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タイの揚げ餅「カノムガロジー (กะลอจี๊)」

2026.11.09

みなさんサワッディカー🙏

 

 

また行ってきました❣️ヤワラート❣️

 

いろんなお店があって、しかもスクンビット界隈では見かけないような種類ばかりで、行き交う人々も活気と情熱にあふれていてたまりませんな🥹

 

途中の屋台で、大好きなタイのお菓子見つけたのでシェアです♪

 

 

カノムガロジー (กะลอจี๊)という、薄い揚げ餅を小さく切って、炒りゴマと砕いたピーナッツが混ざったお砂糖につけて食べる、背徳感マシマシのお菓子です🤤

 

  

 

 

中国潮州由来の伝統的な温かいお餅のスイーツで、香ばしいナッツとゴマの香りが四千年の歴史を彷彿とさせます。

 

遥かなる古代の中原を思わずにはいられません。

 

 

通常は白い普通のお餅を揚げてますが、今回はたまたまパンダン(ใบเตย)味の緑バージョンもあったので2種類購入🤤🤤

 

 

 

殷の時代までさかのぼったとしてもこの世に嫌う人は存在しないんじゃないかというくらい、子どもも大人もタイ人も中国人も日本人も絶対大好きなお菓子なはずです!

 

見かけたらぜひ買ってみてください♪

 

ではみなさん、今週も頑張ってまいりましょう✨