みなさんサワッディカー🙏

 

 

タイの伝統的な菜食週間(キンジェー/กินเจ)！

終わりましたね…😭🙏

 

出遅れた発信となり恐縮ですが、私も期間内に滑り込みジェー(เจ)してきたのでその一部をご紹介です！

 

毎年この時期の決まった期間のみ開催されており、心身の浄化や健康、毒素の排出を目的として長年行われているこちらのイベント。

動物性食品を避けた食事が人気ですが、もう一つの目玉商品は「ピーナッツキャンディ」です🥜💕

 

　

 

炒ったピーナッツを、溶かした砂糖やカラメルで固めたシンプルで素朴なお菓子となっており、この期間に欠かせないものの一つとなっています。

 

なにがいいって、作るところが日本のお餅つきみたいで、ザクザクホロホロの食感が楽しくて、できたてはあたたかくて、ピーナッツの香ばしい匂いがして、うっとりするくらいあまーい味が、もうまさに五感で楽しめるようなすてきなお菓子なんです✨

 

初めて実演?してることろを見かけてそれはもう嬉しくて嬉しくてニタニタと横付けしていたら、撮っていいよん📸とのことでありがたくその貴重な瞬間を納めさせていただきました🙇‍♀️

 

 

見てくださいこの重心の安定感、軸のぶれなさ、、

スタンプから顔がはみ出さない安定っぷりです。

 

この音が特徴的なので、タイ語名は「カノム トゥップタップ (ขนมตุ๊บตั๊บ)」という木槌で叩いているようなその音のまま、可愛らしい名前となっているのも特徴です。

 

値段はお店にもよりますが、4つ入り1本60バーツ、5本パックで300バーツでした♪

 

　

 

あの全身運動の労力に比べたらなんてお求めやすい価格なんでしょう…

 

ありがたくその場で1本、帰宅してからもう1本、スタッフにも配ってみんなでいただきました🥹

 

 

おまけ🥜

 

情報通のお客さんから聞いた話によると、黒ゴマバージョンもあるんだとか🥺

来年は早めにご案内＆黒ゴマキャンディを見つけられるように頑張ります…！